LE ULTIME DAL BLOG

La massa di San Giuseppe: storia e tradizione del piatto tipico salentino
La massa di San Giuseppe: storia e tradizione del piatto tipico salentino
0
16 Marzo 2023
Cucina Tipica Salentina Tradizioni salentine
La massa di San Giuseppe: storia e tradizione del piatto tipico salentino
0
16 Marzo 2023
La massa di San Giuseppe o Ciceri e tria è un piatto molto apprezzato nel Salento, dove viene consumato tutto l’a...
Verdura e ortaggi di stagione: le scelte di chef Totu per il mese di marzo
Verdura e ortaggi di stagione: le scelte di chef Totu per il mese di marzo
0
10 Marzo 2023
Cucina Tipica Salentina
Verdura e ortaggi di stagione: le scelte di chef Totu per il mese di marzo
0
10 Marzo 2023
Marzo è un mese di transizione tra l’inverno e la primavera, e l’offerta di verdure e ortaggi di stagione r...
Friggitelli salentini: il contorno delle tavole mediterranee
Friggitelli salentini: il contorno delle tavole mediterranee
0
28 Febbraio 2023
Cucina Tipica Salentina
Friggitelli salentini: il contorno delle tavole mediterranee
0
28 Febbraio 2023
I friggitelli salentini sono un piatto tipico della cucina mediterranea, in particolare della regione del Salento, situa...
Verdura e ortaggi: perché è importante rispettarne la stagionalità
Verdura e ortaggi: perché è importante rispettarne la stagionalità
0
24 Febbraio 2023
Cucina Tipica Salentina
Verdura e ortaggi: perché è importante rispettarne la stagionalità
0
24 Febbraio 2023
La stagionalità dei prodotti alimentari è una questione importante per molti motivi, non ultimo il fatto che ci consen...
Il pasticciotto: il dolce della domenica in Salento
Il pasticciotto: il dolce della domenica in Salento
0
31 Gennaio 2023
Dolci tipici
Il pasticciotto: il dolce della domenica in Salento
0
31 Gennaio 2023
Il pasticciotto è uno dei dolci più gustosi e rappresentativi del Salento. Un tortino dalla forma ovale di pasta froll...
Gli gnummareddhi: dalla campagna alla brace
Gli gnummareddhi: dalla campagna alla brace
0
16 Dicembre 2022
Cucina Tipica Salentina
Gli gnummareddhi: dalla campagna alla brace
0
16 Dicembre 2022
Lecce si distingue per la ricchezza e l’esuberanza del barocco grazie alle sue chiese ed ai suoi palazzi seicenteschi ...
I Mustazzoli salentini: il dolce tradizionale delle feste
I Mustazzoli salentini: il dolce tradizionale delle feste
0
15 Dicembre 2022
Dolci tipici Tradizioni salentine
I Mustazzoli salentini: il dolce tradizionale delle feste
0
15 Dicembre 2022
Ci sono regioni, in Italia, davvero uniche al mondo sia per i panorami e i monumenti storici, sia per la cultura gastron...
L’arte culinaria Leccese: i Maritati
L’arte culinaria Leccese: i Maritati
0
28 Novembre 2022
Cucina Tipica Salentina Tradizioni salentine
L’arte culinaria Leccese: i Maritati
0
28 Novembre 2022
Stai pensando di passare le tue vacanze a Lecce? Probabilmente ti sarai imbattuto in molti siti web che parlano dei Mari...
La Scapece: una ricetta marinara
La Scapece: una ricetta marinara
0
28 Novembre 2022
Cucina Tipica Salentina Tradizioni salentine
La Scapece: una ricetta marinara
0
28 Novembre 2022
La Puglia, una terra dal fascino inestimabile, capace di conquistare i suoi visitatori con spiagge da sogno, paesaggi in...
Le paparine n’fucate: “senza lapazzu cc’ì nnè fazzu”
Le paparine n’fucate: “senza lapazzu cc’ì nnè fazzu”
0
28 Ottobre 2022
Cucina Tipica Salentina
Le paparine n’fucate: “senza lapazzu cc’ì nnè fazzu”
0
28 Ottobre 2022
Quando si pensa di visitare una nuova città, è importante lasciarsi conquistare anche dai sapori tipici del territorio...

logo footer la vecchia osteria

Viale F. Lo Re, 9 - 73100 Lecce - P.Iva 03457290751

pagina facebook la vecchia osteria

Copyright 2019 Palcom Web Marketing | Privacy Policy | Cookie Policy